塩ラーメン

今日は何味・・・・・・・  コーンがたくさん入った 塩ラーメン。

   茹で上がったラーメンを網ですくい、湯切りをして丼に入れる。
   塩あじのスープを作り、コーンをたくさん入れて食べる。

  塩味ラーメンスープ
  鍋にベースラーメンスープを入れ、塩、酒加えてひと煮立ちさせる。 
  簡単に完成。塩加減はお好みで・・・・塩分取りすぎないように(*^_^*)

  家庭菜園で取れた取り立てトウモロコシを入れれば、最高です。
  行列が出来そうですよ   (^o^)

【いただきまーす。】


R0011805.jpg
コーン入れるの忘れちゃいました。(*^_^*)

材料4人前
手打ちラーメン・・・・・500g
しお味のラーメンスープ
 ベースのラーメンスープ・・・6カップ
 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

お好みで具を入れる
 チャーシュー
 トウモロコシ
 ゆで卵
 メンマ
 ワケギ
 赤板かまぼこ
 もやし 等々


関連記事

  1. 北海道幌加内町産の高級蕎麦粉
  2. 山形の板蕎麦
  3. 家庭用麺打ちセット
  4. 人気そば粉セット
  5. 入門者向き麺打ち道具セット
  6. うどん用丼
  7. 紀州丸ざる梅うどんセット
  8. うどん道具
  9. 吹きこぼれ防止器 湯ターン
  10. そば打ち道具

トラックバック

 トラックバックURL:http://simasenka.net/cgi/mt/mt-tb.cgi/15