トコトン踏む

手打ちラーメンのうまみとコシを強くするために、400回は踏みましょう。
 踏めば踏むほど、コシが強くなりますよ。    
 運動にも良いので、しっかり頑張って踏んで下さい。 
     イッチニ・・イッチニ・・イッチニ・・イッチニ



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