そばのヘソ出し
生地の真ん中が頂点になるように円錐状にして下さい。
菊練りで空気を完全に抜き、延ばす前の重要工程です。
■もう少しでできあがります。

関連記事
トラックバック
トラックバックURL:http://simasenka.net/cgi/mt/mt-tb.cgi/38
生地の真ん中が頂点になるように円錐状にして下さい。
菊練りで空気を完全に抜き、延ばす前の重要工程です。
■もう少しでできあがります。

トラックバックURL:http://simasenka.net/cgi/mt/mt-tb.cgi/38