美味しい麺作りしま専科！！

二八そばですと1kgのそば粉に250ｇの割粉を丁寧に混ぜ合わせます。
割粉は強力粉でも良いですよ。最初は強力粉を使った方が繋がりやすいです。
でも、専用割粉が美味しい。
■割粉1kg価格：\367

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